Vendredi, 20 Juillet 2018
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Café : la production fait du surplace

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La transformation locale, par contre, fait un bond impressionnant pour atteindre les 3786 tonnes lors de la dernière campagne, contre 448 tonnes en 2014-2015.
C’est une mini-révolution qui s’opère dans le domaine de la transformation locale du café. Elle effectue un bond impressionnant pour atteindre les 3786 tonnes torréfiées au cours de la campagne 2015-2016, contre seulement 448 tonnes lors de la campagne caféière 2014-2015. Le grand regret de l’année dernière dans la filière café est celui de la production, qui stagne pratiquement : 24500 tonnes en 2015-2016, contre 23865 tonnes en 2014-2015. La filière fait du surplace en dépit des projets et programmes divers mis sur pied, dont New Generation, qui intéresse les jeunes à la caféiculture dans l’optique d’un relèvement de la production à 160.000 tonnes de fèves de café l’an en moyenne,  à partir de 2020.
Si le programme piloté par le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (Cicc) porte déjà des fruits dans le domaine du cacao, les premières fèves de la relance tardent encore à être récoltées dans la caféiculture.Qu’à cela ne tienne, l’objectif assigné par le gouvernement « reste dans la continuité des campagnes précédentes, à savoir, assurer la durabilité de la filière, lui conférer une valeur ajoutée plus significative par l’accroissement de la transformation locale et promouvoir, au travers des campagnes dédiées, la consommation domestique et de proximité », se console le ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana. Qui procède ce jour au lancement de la campagne caféière 2016-2017, et qui prescrit, dans une lettre circulaire signée mardi dernier, une intensification conséquente de la campagne de promotion de la consommation domestique et de proximité, dans l’optique de contenir les effets d’une trop grande dépendance du marché à l’exportation.

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